Produtos orgânicos, são orgânicos mesmo?
Deborah Gaiotto
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06/02/2020
Produtos orgânicos são orgânicos mesmo?
Essa é uma das maiores dores de quem vai comprar orgânicos. Isso pode ser sim um grande dilema se você não entender como funciona nosso sistema de orgânicos no Brasil.
Nós vivemos num país agrícola muito grande, no qual apenas 0,46% da produção agrícola é orgânica. Por isso estamos envoltos ainda de muitos produtores convencionais. Isso não é legal, mas isso acontece no mundo todo. A Austrália que é a maior produtora agrícola orgânica do mundo tem a irrisória fatia de terra de 2,93% destinada à produção sem pesticidas.
Por isso dizemos que se for feita uma análise minuciosa nos orgânicos podemos encontrar vestígios de químicos, pois estamos envoltos ainda de muita produção convencional no mundo todo. Como os coliformes fecais em produtos industrializados. Por isso lutamos todos os dias, para entender como podemos agir para mudar o mundo. Como? Produzindo orgânicos.
Voltando ao assunto inicial. Para confiar num produto orgânico aqui no Brasil muitas vezes nós precisamos pagar um pouco mais caro, mas isso significa confiança no produto que está comprando.
Algumas sugestões para te ajudar: Comprar direto do produtor ainda é a melhor opção. Um produtor com tradição e consistência no mercado te garante um padrão saudável de produção. Outra opção é comprar os produtos embalados. Parece irônico e contraditório comprar orgânico embalado. E é. Nós concordamos. Mas isso ainda é uma forma de garantir ao consumidor acostumado a comprar em mercados convencionais que seu produto é de confiança.
Como assim? Explicamos: nas etiquetas de todo produto certificado existe um código de rastreabilidade imprescindível para quem é produtor com selo. Caso surja qualquer dúvida do consumidor, ele pode entrar no site do Ministério da Agricultura, digitar o código e tirar qualquer receio.
Existem feiras credenciadas também, que permite ao consumidor solicitar esse mesmo código para garantir que está comprando um produto Real, Verdadeiro. Mas precisa ir em feiras confiáveis.
E existem os produtores que entregam direto na sua casa, como nós da Fazenda Maria. Que estamos no ramo há 14 anos e fazemos tudo pensando na saúde nossa, dos nossos colaboradores, clientes e também na PRESERVAÇÃO AMBIENTAL. Porque produzir orgânico é ter um cantinho de preservação, é respeitar fauna e flora. E quem consome orgânico consome produtos ricos em compostos bioativos. Produtos dentro da sua estação, cheios de sabor e perfeitos em sua época. Porque cada produto tem sua época. Sua estação. Não podemos esquecer isso. Nunca.
E se você já consome orgânicos, Parabéns! Você está contribuindo para a preservação Ambiental!
Bjos cheio de sustentabilidade
Ficou alguma dúvida? Entre em contato: Deborah@fazendamaria.com.br