flores cristalizadas

Por quê as Flores Comestíveis pararam de ser usadas?

by in calêndulas, chá de flores, chá de rosas, chás, deborah gaiotto, Deborah na Fazenda, flores, Flores Comestíveis, flores cristalizadas, flores que podemos comer, floresmaisconhecidas 17/03/2020

As flores já tiveram um uso muito comum dentro da culinária antiga. Tentemos imaginar que antes não tínhamos à mão corantes artificiais, industrializados em gôndolas de mercados. Antes recorríamos à natureza , A Natureza grande sábia da realidade real a ser vivida. Já há 100 milhões de anos atrás as flores começaram a surgir e […]

A Primavera está aí e vamos falar de Lavandas de Comer

by in abelhas, chás, confeitaria, deborah gaiotto, Deborah na Fazenda, deborahnafazenda, Fazenda Maria, flor de lavanda, flores, Flores Comestíveis, flores cristalizadas, flores que podemos comer, lavandas, óleoessencial, primavera deborahnafazenda, Uncategorized 05/10/2018

Vamos falar de lavandas?   As lavandas costumam gerar um certa confusão para quem tenta se aventurar a descobrir espécies e tipos da ervinha. Por isso resolvi separar 4 das mais usadas. São mais de 60 espécies e são muito famosas por serem resistentes ao clima. Suportam muito bem frio, calor, tempo seco. O Óleo […]

Rosas de Comer

by in chá branco, chá verde, chá preto, chá vermelho, chá de flores, chá de rosas, chás, deborah gaiotto, Deborah na Fazenda, deborahnafazenda, Fazenda Maria, flores, Flores Comestíveis, flores cristalizadas, floresmaisconhecidas, infusões, blends, mini rosas, minirosas, óleoessencial, rosas, rosascomestíveis, Uncategorized 16/08/2018

  Vamos falar de rosas? A Rosa além de ser considerada a rainha das flores é cheia de lendas e mistérios. Dizem que os duendes de escondem sob seus pés e que seu óleo essencial é o óleo mais antisséptico entre os óleos florais. Além de ajudar o corpo a processar o stress, ser revigorante […]

Primavera

by in agrofloresta, café da manhã, camellia sinensis, Ervas Aromáticas, Fazenda Maria, flor de lavanda, Flores Comestíveis, flores cristalizadas, infusões, blends, mini rosas, primavera, primavera deborahnafazenda, Produzindo Orgânicos, Uncategorized 20/09/2017

    Está chegando a estação das flores. Estação linda e sem dúvida muito mais florida. Como as flores gostam dessa época do ano. Não temos muitas chuvas e nem o calor e o frio são fortes. Temperaturas amenas e propícias às nossas lindas flores. Falando como produtora, como alguém que vivencia as flores comestíveis […]

Flores Cristalizadas sob o olhar de uma especialista em confeitaria – “Joyce Galvão” do Essência Studio

by in café, café da manhã, camellia sinensis, chá branco, chá verde, chá preto, chá vermelho, chá de calêndula, chá de flores, chá de hortelã pimenta, chá de rosas, chás, confeitaria, deborah gaiotto, Deborah na Fazenda, Ervas Aromáticas, Fazenda Maria, Flores Comestíveis, flores cristalizadas, joyce galvão, mini rosas, Produzindo Orgânicos, Receitas, Uncategorized 18/05/2017

Eu sempre tive uma paixão muito grande por flores. Apesar de não ter seguido a carreira de florista, paisagista ou ter uma fazenda para cultivá-las, sempre busquei me cercar de pessoas que dividem esse mesmo amor. Além das flores eu também nutro um amor gigantesco pela confeitaria. Brinco que no dia que eu for para […]

Flores Comestíveis X Flores Cristalizadas

by in café da manhã, camellia sinensis, Deborah na Fazenda, dia das mães, Dicas Sustentáveis, flor de lavanda, Flores Comestíveis, flores cristalizadas, Receitas, Uncategorized 11/05/2017

Olá gente, tudo bem? Nessa semana decidi falar sobre as flores cristalizadas. Sabe, tenho achado tudo muito mágico dentro desse universo das flores comestíveis. Desde que comecei a trabalhar com elas já foram tantas descobertas, e a cada dia conheço mais e mais sobre elas. Encontro pessoas que também me ensinam e só fazem ampliar […]