deborah gaiotto

Produtos orgânicos, são orgânicos mesmo?

by in abelhas, agricultura orgânica, agrotoxico, agrotoxoco, deborah gaiotto, Deborah na Fazenda, Organic Foods, organicos, produtos organicos 06/02/2020

Produtos orgânicos são orgânicos mesmo? Essa é uma das maiores dores de quem vai comprar orgânicos. Isso pode ser sim um grande dilema se você não entender como funciona nosso sistema de orgânicos no Brasil. Nós vivemos num país agrícola muito grande, no qual apenas 0,46% da produção agrícola é orgânica. Por isso estamos envoltos […]

Vamos Salvar o Mundo?

by in abelhas, agrofloresta, bioma, deborah gaiotto, Deborah na Fazenda, deborahnafazenda, fauna, flora, industrializados, natureza, orgânicos, vamos salvar o mundo 10/01/2020

Essa frase parece ser muito extensa e de uma amplitude a fugir aos olhos. Como podemos salvar o mundo? Existem 7 princípios básicos de reflexão para que possamos tentar mudar aos poucos nossa forma mecânica e automática de pensar as coisas. O primeiro princípio começa assim: O que eu estou comendo? Acho muito importante nos […]

Como Seres Bestóides que Somos

by in abelhas, consciência, deborah gaiotto, Deborah na Fazenda, deborahnafazenda, Dicas Sustentáveis, ecossistema, fauna e flora brasileira, Fazenda Maria, mel, natureza, Organic Foods, orgânicos, reciclagem, salvar o planeta, saude, sustentabilidade 13/12/2019

Hoje chegando ao mercado tive um insite. Descobri que somos seres bestóides. Confesso que fico muito pensativa em ver como somos manipulados por nossas próprias amarras. Toda vez que entro no mercado é como se eu não devesse estar ali. Cada vez que entro no mercado sinto uma sensação de que estamos acabando com o […]

Espinafres PANCS

by in deborah gaiotto, Deborah na Fazenda, deborahnafazenda, ecossistema, espinafre, espinafre amazonico, espinafre-do-mato, Fazenda Maria, Flores Comestíveis, flores que podemos comer, orelha-de-macaco, pancs, Uncategorized 04/12/2018

    Antes de começar a falar de espinafres te chamo para uma reflexão. Estamos numa época onde falamos muito sobre PANCS. Mas tentando imaginar se não conhecêssemos os espinafres tradicionais, as verduras , ervas aromáticas elas também seriam PANCS. Na verdade te convido a pensar ao contrário. O que consumimos também já foi uma […]

A Primavera está aí e vamos falar de Lavandas de Comer

by in abelhas, chás, confeitaria, deborah gaiotto, Deborah na Fazenda, deborahnafazenda, Fazenda Maria, flor de lavanda, flores, Flores Comestíveis, flores cristalizadas, flores que podemos comer, lavandas, óleoessencial, primavera deborahnafazenda, Uncategorized 05/10/2018

Vamos falar de lavandas?   As lavandas costumam gerar um certa confusão para quem tenta se aventurar a descobrir espécies e tipos da ervinha. Por isso resolvi separar 4 das mais usadas. São mais de 60 espécies e são muito famosas por serem resistentes ao clima. Suportam muito bem frio, calor, tempo seco. O Óleo […]

Rosas de Comer

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  Vamos falar de rosas? A Rosa além de ser considerada a rainha das flores é cheia de lendas e mistérios. Dizem que os duendes de escondem sob seus pés e que seu óleo essencial é o óleo mais antisséptico entre os óleos florais. Além de ajudar o corpo a processar o stress, ser revigorante […]

Hibiscos de Comer

by in chá de flores, deborah gaiotto, Deborah na Fazenda, deborahnafazenda, flores, Flores Comestíveis, flores que podemos comer, flores tóxicas, antúrios, azaléias, rosa do deserto, ouabaína, flore orgânicas, floresmaisconhecidas, groselha, hibisco, hortaliças, matos de comer, momo-de-venus, pancs, Uncategorized, vinagreira 01/07/2018

Quando falamos de hibisco automaticamente lembramos daquele hibisco de jardim “0 mimo de Vênus” ( que também é comestível). Da família das Malvaceas os Hibiscos compreendem 4 espécies do mesmo gênero Hibiscus que são comestíveis. Nós temos o Hibiscus acetosella (vinagreira-roxa, rosela) nativo da África Tropical, suas pétalas são roxas avermelhadas e suas flores são […]

Arte Botânica nos ensinado sobre as Flores Comestíveis

by in 1500, deborah gaiotto, Deborah na Fazenda, deborahnafazenda, ecossistema, flor de lavanda, flor do maracujá, maracujá doce, maracujá vermelho, flores, Flores Comestíveis, flores tóxicas, antúrios, azaléias, rosa do deserto, ouabaína, flore orgânicas, ipês, ipê amarelo, pesto de ipê amarelo, leonardo da vinci, mini rosas, peônias, Uncategorized 17/01/2018

Quanto mais estudo sobre flores, mais descubro sobre elas. Rs Parece até clichê, mas é verdade. Quando começamos a olhar toda a história com o foco nas flores de repente um universo novo se abre.   Os primeiros desenhos europeus de flores começaram só por volta de 1500 . Mas o primeiro registro de flores […]

Vamos falar de flores tóxicas?

by in abelhas, deborah gaiotto, Deborah na Fazenda, deborahnafazenda, Ervas Aromáticas, Fazenda Maria, flor de lavanda, flor do maracujá, maracujá doce, maracujá vermelho, Flores Comestíveis, flores tóxicas, antúrios, azaléias, rosa do deserto, ouabaína, flore orgânicas, primavera, Uncategorized 09/11/2017

    Sempre falo aqui das flores comestíveis, que flor comestível na verdade não deixa de ser um órgão de reprodução das plantas superiores. Por isso quando vamos comer uma flor estamos na verdade comendo o órgão de reprodução da planta! rs Se uma planta é considerada comestível, automaticamente sua flor será também. Mas se […]