Olá pessoal, tudo bem? Minha intenção nesse texto é levar até vocês a real importância de se consumir produtos orgânicos. Há um mito gerado por aí que sintetiza a produção orgânica ao simples não uso de agrotóxicos e produtos químicos. Sim, isso é verdade. Mas é muito mais que isso. É respeitar a natureza, […]
Quando o frio bate é natural que logo o corpo peça por algo mais quente. Seja uma sopa, um chocolate quente, ou ainda um chá. Aliás, vale um destaque para este último: versátil, ele é perfeito para baixas temperaturas, mas também funciona muito bem no verão. Você inclui essa bebida em seus hábitos alimentares? Se […]
É nas pétalas das flores que se encontram os compostos antioxidantes, os minerais e as vitaminas. A cor, manifestada por estes órgãos, justamente se sobressai devido a presença desses micronutrientes. Quanto maior o teor de compostos fenólicos presentes nas flores comestíveis maior a atividade antioxidante delas. Elas possuem diversos compostos fenólicos (ácido gálico, kaempferol, quercetina, […]